Jag vet hur mycket jobb det är att planera middagsmat, så mycket att jag förstod att man kan driva ett företag med menyplanering som affärsidé. Folk är beredda att betala en slant för att slippa det. Ni där hemma som hittar på vad familjen ska äta dag efter dag förtjänar betydligt mer ”cred” än ni får! Det är ett osynligt arbete, eftersom det upptar en hel del tankeverksamhet som inte syns med blotta ögat. Min bild är att det ofta är samma person i hushållet som gör det regelbundet, oftast kvinnorna men absolut inte alltid. Vem det än är, den personen ska hyllas!

Utskriftsvänlig