Apropå det som rapporterats på nyheterna om Pangasius (hajmal), dvs att Världsnaturfonden plockat bort den från listan på fisk som bör undvikas, efter ”påtryckningar från den Vietnamesiska regimen” (se te.x. här) så vill jag bara påminna om att Middagsfrid inte levererar hajmal/Pangasius i kassarna. Det är ju fortfarande trots allt så att fiskodlingarna bedöms påverka miljön negativt och enligt vår mening har ju detta inte ändrats.
Om Kicki
Jag älskar att laga, läsa om, skriva om, handla, prata om och framförallt äta mat. När det gäller kvalitet är jag riktigt kräsen. Mat ska helst vara helt E-nummerfri, klimatsmart och ekologisk. Det är därför jag har startat Middagsfrid. Jag drar mig inte för att tycka till om och ifrågasätta vad som pågår i livsmedelsbranschen. Grönsaker är min stora passion och jag blir glad om jag kan inspirera folket att äta annat än isbergssallad, gurka och tomat. Dessutom visar jag upp vad som pågår på jobbet och delar med mig av min vardag på Middagsfrid. Twitter
Vill du ha en leverans från Middagsfrid?
5-dagarskassen, 3-dagarskassen, . Barnkassen, Frukostkassen, Fruktkassen, Fredagsmyskassen, vi har nåt för alla. Beställ din/dina kassar redan idag!
