Veckans meny. Rotfruktspaj med sallad, Lax med ägg- och gräslökssås, kokt potatis och smörslungade grönsaker (två middagar i 5-dagarskassen, en middag i 3-dagarskassen), ”Gyros” med hemgjort pitabröd och guacamole samt Varm pastasallad med chicken drumsticks (utgår ur 3-dagarskassen).
Detta har du hemma. Pasta (till 4 personer), salt, svartpeppar, cayennepeppar, oregano, spiskummin, paprikapulver, smör (drygt 50 g), olivolja, neutral olja, balsamvinäger, vitlök (3 klyftor), bakpulver och stavmixer.
Ser mycket gott ut! Men smörslungade grönsaker, är det bara morot och purjo? Ser så ut i veckobrevet iaf fast inte på bilden;-) Ska bli skönt med färdighackat till pajen, tror nog jag slänger in lite bacon med så köttälskarna här hemma blir nöjda. Ska bli kul att testa färdig guacamole förresten det har vi inte provat förut och ser fram emot julklapparna!:-)
Det skulle vara toppen om man kunde se vilka ingredienser som kommer i kassen.
Skulle underlätta utifall man måste komplettera med något för att tillfredsställa alla smaker här hemma. Tex pajen, om det bara är rotsaker i den så måste jag rusa till butiken…
@Annki:
Men har du inte fått veckobrevet då? Det har iaf jag och nej det är inget kött i pajen men jag tänker komplettera med bacon har jag tänkt. Nu låter det som om vi inte kan äta veg och det gör vi visst men just i denna så skulle jag vilja ha lite kött iaf som krydda.
Fick en annan veg paj förut tror den hette italiensk matpaj eller nåt och den skulle jag inte komma på tanken att ”komplettera” den var bara så super som den var ändå!
Hej!
@Sara:
Foton som vi publicera på bloggen är fotograferade i samband med testlagning för 5-dagarskassen, som förklarar brocollin (jag antar att du har 3-dagarskassen?). Dock ska vi bli bättre på att skriva att det kan skilja sig lite mellan tillbehören i 3-dagars och 5-dagarskassen. Ledsen att detta missades denna gång! Det beror helt enkelt på att det är två olika pussel med ingredienserna i de resp. menyerna för oss i menyplanering eftersom dubbeln utgår (i detta fall blir dubbeln till en enkelmiddag, alltså behövs mindre grönsaker) och det består av 3 middagar istället för 5
@Annki:
Pajen är matig och god, men bacon blir absolut inte fel i den!
Säg gärna till oss på kundservice@middagsfrid.se om du inte har fått veckomailet. Det skickades idag, så det bör ha kommit fram. Vi ordnar ett nytt direkt annars
/Dominique, menyplanering på Middagsfrid
@Dominique: Ser ut som zuccini på bilden med juh…hehe ok ja jag har 3D-kassen;-)
Pajen ( hos mig ) blev ej genomstekt på den tid och grader som angavs = hamnade i komposten, tyvärr
Hej Falkenberg! Det var inte bra. Jag misstänker att vår leverantör Slice-it har levererat för mycket rotfrukter och det får konsekvensen att det blir för mycket fyllning i pajen vilket i sin tur leder till att den inte blir klar i tid. Vänd dig till kundservice@middagsfrid.se så får du ersättning för din förlorade middag. Jag ber om ursäkt för att det blivit fel. I viss mån kan olika ugnar skilja sig åt också.
Kicki